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ズッキーニを使って。

本日は健康診断に行くために有給休暇をいただきました。

場所は指定のところから選んだ初めて行く健康管理センター。

しかし凄い人で、いつもなら1時間くらいで終わるところが2時間くらいかかった

朝から飲まず食わずだったから、意識朦朧。

でも体重が高2以来のベスト記録でやりぃ

健康診断には朝から断食していくことをお勧めします(笑)。


やっと終わったのが17時前。

雨の中スーパーに行って買い物。

そのままぷーさんちに行って買ったパンを貪った後、夕飯の支度。

こんな食卓となりました
ズッキーニ.jpg
・ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ
・ズッキーニのチーズ焼き
・ポテトサラダ

AUSでズッキーニの美味しさに目覚めた私。
今では好きな野菜のベスト10に入ります

チーズ焼きは、だっちゅーのの浅田さんブログのレシピから。
オリーブオイルを引いて塩こしょうして焼いたズッキーニにとろけるチーズをかけるだけ。
でもほくほくしてめっちゃ美味しかった!
一番好評でした

某スーパーに行ったらズッキーニは最後の一本でした。
今時期人気のお野菜なのね。
美味しいからレシピ増やしたいな~。
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